Alcachofa 250 gr

MercaVivaSKU: 5546

Precio:
Promoción$7.200

Descripción

La alcachofa es una planta medicinal que posee diversos beneficios, siendo capaz de disminuir el colesterol, ayudar en la pérdida de peso, combatir la anemia, combatir los gases y regular los niveles de azúcar en la sangre.

La alcachofa puede consumirse naturalmente en una ensalada cruda o cocida, también puede prepararse un té o puede consumirse en cápsulas industrializadas.
RECETAS:

1. Té de alcachofa
El té de alcachofa es un gran diurético que ayuda a limpiar el organismo, eliminando toxinas y el exceso de líquidos acumulados a través de la orina.
Ingredientes:
2 a 4 g de hojas de alcachofa;
1 taza de agua hirviendo.
Modo de preparación: Para preparar el té se debe colocar las hojas en la taza de agua hirviendo. Dejar reposar durante 5 minutos, colar y beber.

2. Alcachofa gratinada
Otra forma de consumir esta planta medicinal y aprovechar todos sus beneficios es preparar la alcachofa gratinada al horno.
Ingredientes:
2 flores de alcachofa;
1 lata de crema de leche (opcional);
2 cucharadas de queso rallado.
Modo de preparación: Para preparar la alcachofa gratinada, basta colocar todos los ingredientes rebanados en una bandeja y condimentar con sal y pimienta. Por último se debe añadir la crema de leche y el queso rallado. Hornear a 220 ºC hasta que esté bien dorado. Para aquellas personas que desean bajar de peso, pueden sustituir la crema de leche por un poco de aceite de oliva y colocar el queso rallado por encima.

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